アッペンツェラー・ショーケーゼライ（チーズ工房）

地元の牛乳からアッペンツェラーチーズができるまでを自由見学の展示で紹介し、チーズ作りは毎日15時まで見学できます。80種以上が並ぶチーズ売り場やレストラン、大きな遊び場も。11〜4月は9〜17時30分、5〜10月は18時30分まで。

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