아펜첼 / 슈타인

아펜첼러 치즈 공방 (쇼케제라이)

지역 우유로 아펜첼러 치즈를 만드는 과정을 자유 관람 전시로 소개하며, 치즈 제조는 매일 15시까지 볼 수 있습니다. 80종이 넘는 치즈 판매대, 레스토랑, 넓은 놀이터가 있고, 11~4월은 9~17시 30분, 5~10월은 18시 30분까지 엽니다.