하노이 / 호안끼엠

에그커피와 하노이 카페 문화

에그커피는 1946년 우유가 부족하던 시절 하노이에서 탄생했습니다. 달걀노른자와 연유를 휘저어 만든 커스터드 같은 거품이 진하고 쓴 커피 위에 올라가요. 원조인 카페 장에서 맛본 뒤, 길가의 작은 의자에 앉아 핀 필터로 내린 아이스 연유 커피도 즐겨 보세요.