Appenzell / Stein

Xưởng phô mai Appenzeller

Triển lãm tự tham quan giải thích cách làm phô mai Appenzeller từ sữa địa phương, có thể xem làm phô mai hằng ngày đến 15:00. Quầy phô mai có hơn 80 loại, kèm nhà hàng và sân chơi lớn; mở 9:00–17:30 từ tháng 11 đến tháng 4 và đến 18:30 từ tháng 5 đến tháng 10.