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海防蟹湯寬粉

Photo: Phương Huy / CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

美食

海防 / 市中心

海防蟹湯寬粉

海防招牌湯粉,以寬而有嚼勁的白色或褐色米粉搭配蟹肉豬骨高湯,常加豬肉丸或假蒟葉肉捲。從清晨到深夜都能在路邊攤吃到,米粉來自擁有七百年製粉歷史的村落。

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