順化 / 市區

順化宮廷風米糕小點

順化料理源自阮朝宮廷，御廚講究精緻小巧、賞心悅目的菜色，許多點心至今仍是百姓的日常小吃：用小碟蒸的水蒸碗糕、以蕉葉包裹的蝦肉米粿（Bánh nậm）、晶瑩剔透的木薯粉粿（Bánh bột lọc）和香脆的煎米餅。點個綜合拼盤，淋上幾滴微甜的魚露。